这次乐事的“Bug”集中在两处

来源：知未科技

#乐事薯片被曝含致癌添加剂#

这次乐事的“Bug”集中在两处：

①TBHQ（特丁基对苯二酚）：号称“食品防腐剂中的996打工人”，能延长保质期，但被专家点名“长期超量可能增加患癌风险”。

②丙烯酰胺：高温油炸的“副产物”，被列为2A类致癌物（对动物致癌证据充分，人类证据有限），乐事某批次被测出含量超欧盟基准值。

阿知划重点：目前没有确凿证据证明TBHQ直接致癌，但医生提醒长期过量摄入可能增加风险。那么问题来了：吃多少算“过量”？

假设一包薯片100克，按照国标上限，你得一次性干完200包（约20公斤！）才能达到理论上的超标剂量。

总结下来就是偶尔解馋无妨，别把薯片当饭吃就成。[吃瓜]