人民日报看山西 ｜ 缩水的“校园餐”，肥了谁？
鏈�姤璁拌€呪€傗€傚垬閼�劚鈥傗€傞儜娲嬫磱
銆� 浜烘皯鏃ユ姤 銆�( 2025骞�04鏈�07鏃� 10 鐗�)
浜庡瓙鏉扮粯
鏍稿績闃呰�
涓烘暣娌讳腑灏忓�鈥滄牎鍥��鈥濆瓨鍦ㄧ殑绐佸嚭闂��锛屽畧鎶も€滆垖灏栦笂鐨勫畨鍏ㄢ€濓紝灞辫タ鐪佺邯濮旂洃濮旈€氳繃娣辨寲妗堜欢鑳屽悗鐨勮矗浠汇€佷綔椋庡拰鑵愯触闂��锛屽�鍙戠幇鐨勫埗搴︽紡娲炲拰鏈哄埗鈥滄�闃烩€濓紝閽堝�鎬у湴鎻愬嚭淇冩敼淇冩不鎺�柦锛屾帹鍔ㄤ粠涓��鏌ュ�銆侀噸鐐规儵娌诲悜绯荤粺鏂芥不銆佸叏鍩熸不鐞嗘彁鍗囪浆鍙橈紝鐪熸�璁┾€滄牎鍥��鈥濇垚涓洪槼鍏夐�銆佹斁蹇冮�銆�
涓€澶ф棭锛岃蛋杩涘北瑗跨渷涓存本甯傛本瑗垮幙绗�簩涓��(浠ヤ笅绠€绉扳€滄本瑗夸簩涓�€�)锛岄�鍫傚凡缁忓潗寰楁弧婊″綋褰撱€�
鈥滈樋濮�紝鎴戣�涓や釜鐗涜倝鍖呭瓙銆佷竴涓�浮铔嬨€佷竴纰楄€佽眴鑵�!鈥濆湪椋熷爞绐楀彛锛岀湅鐫€涓板瘜澶氭牱鐨勯キ鑿滐紝鍒濅笁瀛︾敓闂�旦閫夊畬椁愶紝鐩存帴鍒疯劯鏀�粯銆�
涓庢�鍚屾椂锛屽湪瀛︽牎椋熷爞鍚庡帹鍒囪彍鐨勫�濡堥棲姊咃紝涔熸敹鍒颁簡缁戝畾閾惰�鍗＄殑娑堣垂鎻愮ず銆傚ス浼氬績涓€绗戯細鈥滆姳浜�6鍧楅挶锛岀湅鏉ヤ粖澶╁�瀛愯儍鍙ｄ笉閿欍€傗€�
闂��杩樿�寰楋紝瀛╁瓙涓婂垵涓€鏃讹紝甯歌�瀛︽牎鏃╅�鍝佺被澶�崟璋冿紝鈥滃彧鏈夊寘瀛愩€佺█楗�瓑鍑犳牱锛屾棭灏卞悆鑵讳簡銆傗€�
瀛︾敓姣忔湀涓€娆℃€т氦椁愯垂180鍏冿紝鍚冨�鍚冨皯閮戒竴鏍枫€傚綋鏃堕棲姊呭苟涓嶇煡閬擄紝鑿滃搧鍗曡皟锛屾槸鍥犱负椁愯垂骞舵病鏈夎冻棰濊姳鍦ㄨ�瀹氱敤閫斾笂銆�
瀵规瘮涔嬪墠锛岀幇鍦ㄥ�鏍￠�鍫傚悆寰楁洿濂姐€佽姳鏍锋洿澶氥€佹秷璐规洿閫忔槑銆傝繖浜涘彉鍖栵紝婧愯嚜褰撳湴寮€灞曠殑鈥滄牎鍥��鈥濅笓椤规暣娌汇€�
涓烘暣娌荤兢浼楄韩杈逛笉姝ｄ箣椋庡拰鑵愯触闂��锛屽幓骞�4鏈堜互鏉ワ紝灞辫タ鐪佺邯濮旂洃濮斿湪鍏ㄧ渷鑼冨洿鍐呭紑灞曚腑灏忓�鏍″洯椋熷搧瀹夊叏鍜岃喅椋熺粡璐圭�鐞嗙獊鍑洪棶棰樹笓椤规暣娌汇€傚湪6鏈堝垵鐨勪竴娆℃懜鎺掍腑锛屾本瑗垮幙绾��鐩戝�骞查儴浠庢本瑗夸簩涓�殑椋熷爞鐩戞帶瑙嗛�閲屽彂鐜颁簡绔�€�€�
閫氳繃璋冨彇椋熸潗鍑哄叆搴撶洃鎺э紝閫愬ぉ瑙傚療銆佽�褰曪紝骞朵笌鍏ュ簱鍗曞拰鍙拌处姣斿�锛屾本瑗垮幙绾��鐩戝�鍔炴�浜哄憳鑲栭潤(鍖栧悕)鍙戠幇锛岄�鏉愬叆搴撴枻鏁颁笌绁ㄦ嵁涓ラ噸涓嶇浉绗︼紝鈥滄槑鏄庣洃鎺ф樉绀哄綋澶╂病鏈夎繘鐚�倝锛屾€庝箞鍗曟嵁涓婂啓浜�200鏂ょ尓鑲夛紵鈥�
閫氳繃杩涗竴姝ュ疄鍦拌蛋璁匡紝姹捐タ鍘跨邯濮旂洃濮斿彂鐜帮紝椋熷爞鐨勫疄闄呴�鏉愪緵璐у晢涓烘本瑗夸簩涓�椂浠绘牎闀胯档瀛熼攣鐨勪翰寮熷紵璧垫煇浜�紝椋熷爞璐熻矗浜轰孩鏌愪篃鏄�档瀛熼攣鐨勫墠鍚屼簨銆傚姞涔嬶紝闀挎湡浠ユ潵锛屽�鏍￠兘鏄�悜瀛︾敓鏀跺彇鍥哄畾閲戦�鐨勭幇閲戝悗锛屽啀鐢变孩鏌愯浆鍏ョ洃绠¤处鎴凤紝瀛︾敓姣忔�娑堣垂澶氬皯涓庢湀鏀跺彇椁愯垂鏃犲叧锛屽瓨鍦ㄤ弗閲嶅埗搴︽紡娲炪€�
鈥滃�鏍¤礋璐ｄ汉鏈夋病鏈変紭浜插帤鍙嬨€佸�鍙栬祫閲戠殑瀚岀枒锛熲€濊倴闈欓€氳繃璋冨彇渚涜揣鍟嗘祦姘达紝鏋滅劧鍙戠幇浜嗗ぇ棰濆彇鐜版儏鍐点€�
鑲栭潤浠嬬粛锛屽�鐢熻喅椋熻垂鐢ㄥ寘鎷�腑澶�储鏀胯惀鍏昏喅椋熻ˉ鍔┿€佸幙绾ц储鏀块�鍫傝繍钀ヨˉ鍔╀互鍙婂�鐢熻嚜缂寸殑鏃╂櫄椁愯垂3椤广€傚崍椁愮敱鍥藉�鍏ㄩ�琛ュ姪锛屾棭鏅氶�鍒欑敱瀛︽牎鍚戝�鐢熸敹鍙栭�璐瑰悗杞�叆鐩戠�璐︽埛锛屽�鏍″啀閫氳繃鏈夊叧鍗曟嵁杩涜�鎶ラ攢銆�
鍦ㄤ笌浜㈡煇璋堣瘽鏍稿疄鍚庯紝姹捐タ浜屼腑鍦ㄨ喅椋熻祫閲戠�鐞嗘柟闈㈢殑闂��閫愭笎娓呮櫚銆傝倴闈欎粙缁嶏紝2021骞达紝璧靛瓱閿佸湪璋冧换姹捐タ浜屼腑鏍￠暱鍚庢病澶氫箙锛屽氨鍙戠幇瀛︽牎鍚戞湁鍏抽儴闂ㄦ姤閫佺殑鑶抽�璐圭敤涓庡疄闄呰姳閿€瀛樺湪宸�窛銆備簬鏄�紝璧靛瓱閿佸紑濮嬪埄鐢ㄥ埗搴︽紡娲炶皨鍙栦釜浜虹�鍒┿€�
鈥滄垜浠�彂鐜拌档瀛熼攣瀛樺湪鎴�暀椁愯垂銆佽櫄鍒楀悕鐩��鍙栭�鏉愯垂銆侀噸澶嶆姤璐﹀�鍙栬惀鍏诲崍椁愯繍钀ヨ垂绛夐棶棰樸€傗€濊倴闈欎粙缁嶏紝璧靛瓱閿侀€氳繃浜㈡煇鎴�暀瀛︽牎鑶抽�璧勯噾122.89涓囧厓锛屽苟閫氳繃鍏跺紵寮熶綔涓衡€滅櫧鎵嬪�鈥濓紝铏氬垪濂楀彇椋熸潗璐�161涓囧厓銆�
鈥滃�鐢熺殑鈥樼洏涓��鈥欙紝鏄��闀跨殑鈥樺績澶村康鈥欙紝鍗存垚涓烘煇浜涗汉鐨勨€樺攼鍍ц倝鈥欙紝鐪熸�鍚冨埌瀛︾敓鍙ｄ腑鐨勪笉瓒�60%!鈥濊倴闈欎粙缁嶏紝缁忚繃缁熻�锛屽湪璧靛瓱閿佷换鏍￠暱鏈熼棿锛屽�鏍″簲鐢ㄤ簬璐�拱椋熸潗鐨勮垂鐢ㄦ€婚�涓�1072涓囧�鍏冿紝浣嗚�鎴�暀銆佸�鍙栥€佹尋鍗犵殑椋熸潗璐瑰氨鏈�420澶氫竾鍏冿紝鍗犳瘮绾�40%銆備笉浠呭�姝わ紝瀛︽牎杩樺瓨鍦ㄩ�鏉愪互娆″厖濂姐€佽彍鍝佷互绱犱唬鑽ゃ€佺粨浣欓�鏉愬簱瀛樺幓鍚戜笉鏄庣瓑闂��銆�
鎾曞紑鈥滃彛瀛愨€濓紝鎻�紑鈥滅洊瀛愨€濓紝姹捐タ鍘跨邯濮旂洃濮斿湪鈥滄牎鍥��鈥濋�鍩熷叡鍙戠幇闂��绾跨储31鏉★紝澶勫垎鐩稿叧浜哄憳鍏�18浜恒€�2024骞�8鏈堬紝璧靛瓱閿佽�寮€闄ゅ厷绫嶃€佸紑闄ゅ叕鑱岋紝娑夊珜鐘�姜闂��宸茶�绉婚€佹�瀵熸満鍏充緷娉曞�鏌ヨ捣璇夈€�
鍚屾椂锛屾本瑗垮幙绾��鐩戝�鎸佺画鎺ㄨ繘浠ユ�淇冩敼锛屽悜姹捐タ浜屼腑鍜屽幙鏁欒偛灞€鍙戦€佷簡鐩戝療寤鸿�锛岀洃鐫ｆ帹鍔ㄦ暀鑲查儴闂ㄥ埗瀹氫簡銆婃牎鍥��鍝佸畨鍏ㄥ拰鑶抽�缁忚垂绠＄悊宸ヤ綔鎸囧崡銆嬶紝淇�ˉ鏈夊叧鍒跺害婕忔礊锛屽仛鍒颁粠渚涘簲鍟嗗埌鏍″洯椁愭�鍏ㄦ祦绋嬪彲杩芥函绠＄悊锛涘仴鍏ㄨ祫閲戜娇鐢ㄥ拰绠＄悊鍒跺害鈥斺€斿�浠ュ墠閮ㄥ垎瀛︽牎鏀跺彇鐜伴噾椁愯垂鐨勬儏鍐碉紝瑙勫畾瑙勬ā澶х殑瀛︽牎鎺ㄨ�鍒疯劯鏀�粯锛岃�妯″皬鐨勫�鏍＄洿鎺ヨ浆璐﹀埌涓撻棬璐︽埛锛岄槻姝㈢幇閲戜氦鏄撳拰鍧愭敹鍧愭敮锛涘�浠ュ墠瀹规槗鍑虹幇閲嶅�鎶ヨ处銆佸�鍙栭�璐圭殑鎯呭喌锛岃�瀹氬疄琛岃祫閲戝垎璐︽牳绠椼€佸垎璐︾�鐞嗐€佷笓娆句笓鐢�紝骞剁敱鏈夊叧閮ㄩ棬涓嶅畾鏈熻繘琛屽�鏍搞€�
鏁存敼鍚庯紝姹捐タ浜屼腑寮€濮嬫帹琛屸€滃埛鑴告敮浠樷€濇柟寮忥紝骞跺湪鏍″洯寤虹珛椁愯垂鏀舵敮鍏�ず鐗岋紝鐢ㄦ斂搴滈噰璐�€佺粺涓€鎷涙爣鐨勬柟寮忎唬鏇夸互寰€绉佷笅绾﹀畾渚涜揣鍟嗙殑鍋氭硶銆備负鍔犲己鐩戠潱锛屽�鏍￠�鍫傝繕鎷涙敹涓€浜涘�闀夸綔涓哄憳宸ワ紝鍙備笌楗�彍鍒朵綔锛屼繚闅滈�鍫傞キ鑿滆川閲忋€�
鈥滃幓骞�9鏈堬紝鎴戣繘鍏ュ�鏍″悗鍘ㄥ伐浣滐紝瀛╁瓙姣忓ぉ閮借兘鍚冧笂鎴戣繃鎵嬬殑楗�彍锛岀粷瀵规斁蹇�!鈥濋棲姊呰�锛屸€滃彉鍖栧緢鏄庢樉锛屼互鍓嶅�瀛愪滑鐨勬棭椁愬搧绫诲皯锛岀幇鍦ㄨ姳鏍蜂赴瀵屻€傚�鏍¤繕鎴愮珛浜嗚喅椋熷�鍛樹細锛屽湪姣忔湀瀹堕暱寮€鏀炬棩閭€璇峰�闀夸唬琛ㄩ櫔椁愩€傝彍鍝佷篃瑕佸緛姹傝惀鍏诲笀鎰忚�锛屼繚璇佹瘡鍛�5澶╀笉閲嶆牱銆傗€�
鎴�嚦鐩�墠锛屽北瑗跨渷绾��鐩戝療鏈哄叧宸叉煡澶勮椽鍗犲�鐢熼�璐广€佹彃鎵嬫嫑鏍囬噰璐�€佹敹鍙楀洖鎵ｇ瓑闂��绱��绔嬫�1827浠躲€佸�鍒�1994浜猴紱鐪佺邯濮旂洃濮旂潱淇冪渷鏁欒偛鍘呬細鍚屽�閮ㄩ棬浠庣渷绾у眰闈㈠缓绔嬩簡涓撻」宸ヤ綔鏈哄埗锛屽埗瀹氬嵃鍙戙€婂北瑗跨渷鏍″洯椋熷搧瀹夊叏绠＄悊鎵嬪唽銆嬬瓑4椤瑰埗搴︼紝骞舵帹鍔�3657鎵€涓�皬瀛︽寜瑙勫畾鎴愮珛鏍″洯鑶抽�鐩戠潱瀹堕暱濮斿憳浼氬苟寮€灞曞伐浣滐紝鍚屾椂鍚戝叏绀句細鍙戝竷鍏�憡锛屽�鍔变妇鎶モ€滄牎鍥��鈥濊繚娉曡�涓猴紝鐪熸�璁┾€滄牎鍥��鈥濇垚涓洪槼鍏夐�銆佹斁蹇冮�銆�